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F5590鸭肉精粉  
产品型号名称: F5590鸭肉精粉
产品简介: 本品是高科技新型浓缩产品,香气圆润,口感饱满,回味悠长。
配料: 鸭肉提取物、淀粉、食用盐、食用葡萄糖、酵母提取物、香辛料、食品添加剂(谷氨酸钠、食用香精)。
应用范围: 用于鸭肉制品、卤制品、膨化食品、冷冻食品、汤料、馅料及烹饪菜品中。
用法: 食品生产过程中直接加入,搅拌均匀。
建议用量: 加入0.3-0.5%
执行标准: Q/QRKL 0002S 生产许可证号: QS3702 0307 1261
贮存方法: 置于阴凉干燥处 保质期: 18个月
装箱规格: 1000克*12桶/箱
芋仔焖鸭

食材:
鸭500克、芋仔350克、青椒1根、红椒1根、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖1.5茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、米酒1汤匙、鸭肉精粉
做法:
1、鸭洗净斩大块,锅烧热,放油,下鸭肉煸炒。
2、最好是先把鸭皮那面朝下煎香。
3、调入适量米酒炒香后,加鸭肉精粉、盐,糖,生抽,老抽等。
4、加入多一些的开水,大火烧滚。
5、转入电饭煲中。
6、约40分钟后,鸭肉已焖透了,此时把削皮切块的芋仔放入,继续焖至芋仔熟透。
7、此时可转回炒锅中,大火收汁,同时把青红椒放入,即可出锅盛盘。




 
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